Erzurum Ticaret Borsasının paylaşımına göre etkinliğe Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, bazı bakanlar, milletvekilleri, TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu ve çok sayıda oda-borsa temsilcisi katıldı. Erzurum Ticaret Borsası (ETB), şurada kentin coğrafi işaretli 60 ürününden ikisini –su böreği ve pekmezli baklava– katılımcılara ikram etti. Akşam yemeğinde ise TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu’nun misafirlere sunduğu ispir fasulyesi büyük beğeni topladı.
Şura konuşmasına “Dadaşlar diyarı gastronomi ve turizm kenti Erzurum’dan selam getirdim” diyerek başlayan ETB Başkanı Hakan Oral, bölge için hayati gördüğü konuları sıraladı:
tarımsal kredilerin kgf kapsamına alınması
doğu-batı kalkınma farklarının giderilmesi
bölgesel kalkınma planlarıyla göçün önlenmesi
sanayi ve teknoloji bakanlığı desteklerinin artırılması
tarım ve hayvancılık için osb teşvik modellerinin yaygınlaştırılması
kırık ve dallıkavak tünelleri’nin tamamlanması
üretici birliklerine destek, dişi hayvan kesimine yaptırım
lisanslı depoculuk ve süt toplama merkezlerinin yaygınlaştırılması
kaçak süt toplamanın önlenmesi ve kayıt dışılıkla mücadele
Oral, Erzurum’da kurulacak lisanslı depoculuk projesine desteklerinden ötürü AK Parti Genel Başkan Vekili Efkan Ala ile Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır’a da teşekkür etti.
Şuranın sonunda konuşan Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz ise Erzurum’un su böreği ve pekmezli baklavasına övgüde bulunarak tarifini istedi. Yılmaz, Erzurum’un gastronomideki başarısını takdir ettiğini vurguladı.